Cuoco/a con esperienza per "La casa dei Bambini Elena e Gabriella Miroglio"

Sede di lavoro: Alba (Cn)

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Per "La casa dei Bambini Elena e Gabriella Miroglio", nostro asilo aziendale che ha l’obiettivo di promuovere nei bambini lo sviluppo della loro identità e della loro autonomia, ricerchiamo un/una cuoco/a con esperienza.

Il/la cuoco/a avrà la responsabilità della gestione della mensa scolastica dell’asilo.
Si occuperà della preparazione di 100/120 coperti al giorno e dell’organizzazione delle attività di servizio dei pasti. Si occuperà della preparazione di menù vari e bilanciati, prestando massima attenzione alla qualità delle materie prime e utilizzando tecniche di cottura che permettono la realizzazione di piatti sani e saporiti.

La risorsa ideale possiede un diploma di Scuola Alberghiera e ha un’esperienza consolidata in analoga mansione maturata all'interno di mense scolastiche o realtà affini.

Inserimento previsto a partire da Settembre 2019. Orario 40 ore settimanali.

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